यही कारण है कि कोई छापे की ग़लती है। पेंसिल्वेनिया के लिए ओकिनावा के जापानी द्वीप के लिए ग्रीस से - - पोषण शोधकर्ताओं ने दुनिया भर में खा लिया जब वे अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक पेट संतोषजनक गुप्त पाया: सब्जियों और फलों के साथ उच्च अपनी थाली ढेर, सम्मानजनक जोड़ने
सेम के कुछ भागों को एक साबुत अनाज, और जैसे बर्गर और क्रीम सॉस के रूप में उच्च कैलोरी किराया downplay।
परिणाम: कम कैलोरी, अधिक स्वास्थ्य बढ़ाने एंटीऑक्सीडेंट और लंबे समय तक, खुश और अधिक सक्रिय और स्वतंत्र जीवन। 'औंस के लिए औंस, ओकिनावा पर लोगों को एक पश्चिमी शैली आहार खाने वाले लोगों की तुलना में वजन से अधिक खाना खाने,' प्रशांत स्वास्थ्य अनुसंधान होनोलूलू में संस्थान और ओकिनावा दीर्घायु अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता की ब्राडली Willcox, एमडी, कहते हैं। 'वे उत्पादन और अनाज और उच्च calroie, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ के छोटे भागों का एक बहुत खाते हैं। यह उच्च पोषण का संयोजन है
और उन्हें एक जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ देता है कि कम कैलोरी: पागलपन, दिल का दौरा, स्ट्रोक और कैंसर के लिए अपने जोखिम को दुनिया में सबसे कम हैं। '
अपने शरीर को ओकिनावा भूख से मर नहीं कर रहे हैं बनाए रखें। वे के बारे में 1,800 कैलोरी एक दिन खाना खाते हैं। (इसके विपरीत, कई पश्चिमी संस्कृतियों में, औसत वयस्क करीब 2,500 खाती है) 'थोड़ा सा कैलोरी प्रतिबंध के अस्तित्व के लिए प्रधानमंत्री शरीर के लिए लगता है,' डॉ Willcox सिर्फ एक हो सकता है 10 प्रतिशत से वापस काटने 'कहते हैं,
आकस्मिक प्रभाव। सिद्धांत और अधिक रखरखाव का काम किया जाता है, ताकि यह आनुवंशिक 'मास्टर स्विच "फेंकता है: अपने कोशिकाओं के डीएनए की मरम्मत में अधिक समय और ऊर्जा का निवेश; कम ऑक्सीकरण (रोगों के सभी प्रकार की ओर जाता है कि मुक्त कण बुलाया बदमाश ऑक्सीजन के अणुओं से होने वाले नुकसान) नहीं है; और
इंसुलिन, रक्त शर्करा को अवशोषित करने के लिए कोशिकाओं बताता है कि हार्मोन, और अधिक प्रभावी हो जाता है। '
हम भुखमरी आहार के बारे में बात नहीं कर रहे। हाँ, बहुत कम कैलोरी वाला आहार खाने प्रयोगशालाओं में केंचुओं की जीवन बढ़ाया है, लेकिन है कि क्या यह अव्यावहारिक और भी खतरनाक अभ्यास पर निर्णायक मंडल के बाहर मानव जीवन lengthens गया है। बस कैलोरी घने खाद्य पदार्थ और संयंत्र आधारित खाद्य पदार्थों की प्रचुर मात्रा के छोटे भागों खाने से अपना खाना प्राथमिकताओं refocusing आप सब करने की ज़रूरत है।
अधिक, और अधिक फल और सब्जियां खाने विटामिन एक मुक्त कणों को ख़त्म करने के एंटीऑक्सीडेंट के अपने सेवन को बढ़ा देता है क्या पेट की चर्बी कम।
कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं ने नितंब अनुपात करने के लिए कमर व्युत्क्रमानुपाती बॉडी मास इंडेक्स के स्वतंत्र विटामिन सी का रक्त स्तर, के साथ जुड़ा हुआ है कि 45-79 आयु वर्ग के 19,000 से अधिक स्वस्थ लोगों के एक अध्ययन में पता चला है। विशेष रूप से है कि पेट वसा - आप कम विटामिन सी का स्तर है कि अगर दूसरे शब्दों में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कैसे हैं भारी, आप पेट मोटापे का खतरा अधिक हो
कुंजी कार्रवाई
अपनी भूख इच्छाओं के रूप में कई सब्जियां, फल और साबुत अनाज खाने
खतरनाक। इस बीच, संयुक्त राज्य अमेरिका में, भैंस Reseachers पर विश्वविद्यालय में एक भी उच्च कैलोरी भोजन अस्वस्थ मुफ्त कट्टरपंथी अणुओं के शरीर के उत्पादन को बढ़ा देता है कि मिल गया है। ये बदमाश ऑक्सीजन के अणुओं कोशिकाओं को नुकसान और शरीर throughtout के निम्न स्तर सूजन के कारण।
सूजन के इस प्रकार के मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और यहां तक कि स्तन और प्रोस्टेट कैंसर की एक उच्च जोखिम के साथ जोड़ा गया है जंक डाल दो। वैज्ञानिकों ने एक फास्ट फूड नाश्ता अगले 3 से 4 घंटे के लिए उच्च स्तर पर रुके थे कि खून में मुक्त कण की एक भीड़ भेजा पाया।
एक उच्च वसा, उच्च कैलोरी भोजन अस्थायी रूप से शरीर की प्राकृतिक सूजन से लड़ने mecbreahanisms भारी, भड़काऊ घटकों के साथ खून बाढ़, 'अहमद Aljada, पीएचडी, भोजन रक्त वाहिकाओं के साथ समाप्त कर सकते हैं चिकित्सा की भैंस स्कूल में एक विश्वविद्यालय में शोधकर्ता कहते हैं सूजन, atherosclerosis के विकास में एक प्रमुख कारक के एक जीर्ण अवस्था में। '
क्या हो रहा है? भोजन को पचाने में ऑक्सीजन की आवश्यकता है। आप खाने के और अधिक कैलोरी, और अपने शरीर को पचाने चाहिए - और अधिक मुक्त कण एक पक्ष प्रभाव के रूप में उत्पादित कर रहे हैं। संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ मुफ्त कट्टरपंथी उत्पादन शाफ़्ट करने लगते हैं। इसके विपरीत, फल और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट विटामिन और खनिज वास्तव में हानिकारक मुक्त कण जुटाने।
डॉ Aljada की टीम एक फल और फाइबर से भरपूर भोजन खा लिया, जो स्वयंसेवकों के रक्त का परीक्षण किया है, भड़काऊ मुक्त कण में कोई वृद्धि नहीं हुई।
अब वैज्ञानिकों को मुक्त कण ख़राब या यहां तक कि इस तरह के कैंसर, रोग, धब्बेदार अध: पतन की नजरों में है और इस तरह के रूप में संभवतः न्यूरो अपक्षयी रोगों के रूप में बाद के जीवन में अधिक आम हो कि शर्तों का कारण बन सकता है पता
प्राकृतिक करने के लिए वापस हो रही है
फास्ट फूड से परहेज भूरे रंग की रोटी खाने और नाश्ते के लिए Muesli आप एक अधिक प्राकृतिक मानव आहार देता होने लगता है? फिर से विचार करना। याद रखें, हम इंसानों के हमारे इतिहास के अधिकांश के लिए शिकारी थे, और हमारे शरीर की प्रणाली हमारे पूर्वजों क्या खाया संसाधित करने के लिए विकसित किया गया है - मूल रूप से एक भाला के साथ गिराया या पौधों से इकट्ठा किया जा सकता है।
पाषाण युग में तो, आहार मुख्य रूप से दुबला मांस, मछली, अंडे, कीड़े, सब्जियां, फल, जड़, मशरूम और पागल शामिल थे। तो फिर कृषि और आधुनिक बड़े पैमाने पर उत्पादन तकनीक आया था। एक आधुनिक पश्चिमी आहार पर, हम अनाज फसलों, डेयरी उत्पाद, परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत वनस्पति तेल और आलू से हमारे कैलोरी का सबसे अधिक मिलता है।
कुछ विशेषज्ञों ऐसे आहार जैसे हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल के रूप में अंतर्निहित जोखिम कारकों से जुड़ा हुआ है उनमें से सभी के रूप में कई 'सभ्यता के रोगों,' underlies कि विश्वास करते हैं।
स्वीडन में कारोलिंस्का संस्थान के वैज्ञानिकों ने एक नकली पाषाण युग आहार पर स्वस्थ स्वयंसेवकों के एक छोटे समूह डाल दिया है, वे 2.3 किलोग्राम (£ 5) के वजन घटाने के साथ, तीन सप्ताह कैलोरी की मात्रा में औसतन 36 प्रतिशत की कटौती के बाद दर्ज की गई। उन्होंने यह भी दिल एक स्ट्रोक के हमलों के लिए एक जोखिम प्रस्तुत उनके शरीर द्रव्यमान सूचकांक और रक्तचाप, और एक रक्त के थक्के कारक के स्तर को कम कर दिया था।
पार्किंसंस या अल्जाइमर रोग। फल और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कट्टरपंथी गठन counterfact करने में मदद क्योंकि, वृद्ध उन्हें 'एंटी-एजिंग उपाय' बताती है मदद।
अभी भी कम कैलोरी में ले रही है जबकि फल और सब्जियों के लिए कैलोरी घने 'जंक' डंपिंग से, और क्या है, आप बहुत बड़ा भागों खा सकते हैं।
'यह एक जबरदस्त आहार फायदा है,' डॉ Willcox कहते हैं। 'तुम मुक्त कणों से नुकसान के खिलाफ की रक्षा जो सबसे एंटीऑक्सिडेंट, के साथ प्रदान है कि खाद्य पदार्थों पर लोड कर रहे हैं।'
खाद्य पदार्थों प्रत्येक दिन खाने के लिए, जिस पर पूरी जानकारी के लिए और क्या मात्रा में महान सलाह, 'अच्छा महसूस करने के लिए खाओ' की बारी है।
सेम के कुछ भागों को एक साबुत अनाज, और जैसे बर्गर और क्रीम सॉस के रूप में उच्च कैलोरी किराया downplay।
परिणाम: कम कैलोरी, अधिक स्वास्थ्य बढ़ाने एंटीऑक्सीडेंट और लंबे समय तक, खुश और अधिक सक्रिय और स्वतंत्र जीवन। 'औंस के लिए औंस, ओकिनावा पर लोगों को एक पश्चिमी शैली आहार खाने वाले लोगों की तुलना में वजन से अधिक खाना खाने,' प्रशांत स्वास्थ्य अनुसंधान होनोलूलू में संस्थान और ओकिनावा दीर्घायु अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता की ब्राडली Willcox, एमडी, कहते हैं। 'वे उत्पादन और अनाज और उच्च calroie, उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ के छोटे भागों का एक बहुत खाते हैं। यह उच्च पोषण का संयोजन है
और उन्हें एक जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ देता है कि कम कैलोरी: पागलपन, दिल का दौरा, स्ट्रोक और कैंसर के लिए अपने जोखिम को दुनिया में सबसे कम हैं। '
अपने शरीर को ओकिनावा भूख से मर नहीं कर रहे हैं बनाए रखें। वे के बारे में 1,800 कैलोरी एक दिन खाना खाते हैं। (इसके विपरीत, कई पश्चिमी संस्कृतियों में, औसत वयस्क करीब 2,500 खाती है) 'थोड़ा सा कैलोरी प्रतिबंध के अस्तित्व के लिए प्रधानमंत्री शरीर के लिए लगता है,' डॉ Willcox सिर्फ एक हो सकता है 10 प्रतिशत से वापस काटने 'कहते हैं,
आकस्मिक प्रभाव। सिद्धांत और अधिक रखरखाव का काम किया जाता है, ताकि यह आनुवंशिक 'मास्टर स्विच "फेंकता है: अपने कोशिकाओं के डीएनए की मरम्मत में अधिक समय और ऊर्जा का निवेश; कम ऑक्सीकरण (रोगों के सभी प्रकार की ओर जाता है कि मुक्त कण बुलाया बदमाश ऑक्सीजन के अणुओं से होने वाले नुकसान) नहीं है; और
इंसुलिन, रक्त शर्करा को अवशोषित करने के लिए कोशिकाओं बताता है कि हार्मोन, और अधिक प्रभावी हो जाता है। '
हम भुखमरी आहार के बारे में बात नहीं कर रहे। हाँ, बहुत कम कैलोरी वाला आहार खाने प्रयोगशालाओं में केंचुओं की जीवन बढ़ाया है, लेकिन है कि क्या यह अव्यावहारिक और भी खतरनाक अभ्यास पर निर्णायक मंडल के बाहर मानव जीवन lengthens गया है। बस कैलोरी घने खाद्य पदार्थ और संयंत्र आधारित खाद्य पदार्थों की प्रचुर मात्रा के छोटे भागों खाने से अपना खाना प्राथमिकताओं refocusing आप सब करने की ज़रूरत है।
अधिक, और अधिक फल और सब्जियां खाने विटामिन एक मुक्त कणों को ख़त्म करने के एंटीऑक्सीडेंट के अपने सेवन को बढ़ा देता है क्या पेट की चर्बी कम।
कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय में शोधकर्ताओं ने नितंब अनुपात करने के लिए कमर व्युत्क्रमानुपाती बॉडी मास इंडेक्स के स्वतंत्र विटामिन सी का रक्त स्तर, के साथ जुड़ा हुआ है कि 45-79 आयु वर्ग के 19,000 से अधिक स्वस्थ लोगों के एक अध्ययन में पता चला है। विशेष रूप से है कि पेट वसा - आप कम विटामिन सी का स्तर है कि अगर दूसरे शब्दों में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कैसे हैं भारी, आप पेट मोटापे का खतरा अधिक हो
कुंजी कार्रवाई
अपनी भूख इच्छाओं के रूप में कई सब्जियां, फल और साबुत अनाज खाने
खतरनाक। इस बीच, संयुक्त राज्य अमेरिका में, भैंस Reseachers पर विश्वविद्यालय में एक भी उच्च कैलोरी भोजन अस्वस्थ मुफ्त कट्टरपंथी अणुओं के शरीर के उत्पादन को बढ़ा देता है कि मिल गया है। ये बदमाश ऑक्सीजन के अणुओं कोशिकाओं को नुकसान और शरीर throughtout के निम्न स्तर सूजन के कारण।
सूजन के इस प्रकार के मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और यहां तक कि स्तन और प्रोस्टेट कैंसर की एक उच्च जोखिम के साथ जोड़ा गया है जंक डाल दो। वैज्ञानिकों ने एक फास्ट फूड नाश्ता अगले 3 से 4 घंटे के लिए उच्च स्तर पर रुके थे कि खून में मुक्त कण की एक भीड़ भेजा पाया।
एक उच्च वसा, उच्च कैलोरी भोजन अस्थायी रूप से शरीर की प्राकृतिक सूजन से लड़ने mecbreahanisms भारी, भड़काऊ घटकों के साथ खून बाढ़, 'अहमद Aljada, पीएचडी, भोजन रक्त वाहिकाओं के साथ समाप्त कर सकते हैं चिकित्सा की भैंस स्कूल में एक विश्वविद्यालय में शोधकर्ता कहते हैं सूजन, atherosclerosis के विकास में एक प्रमुख कारक के एक जीर्ण अवस्था में। '
क्या हो रहा है? भोजन को पचाने में ऑक्सीजन की आवश्यकता है। आप खाने के और अधिक कैलोरी, और अपने शरीर को पचाने चाहिए - और अधिक मुक्त कण एक पक्ष प्रभाव के रूप में उत्पादित कर रहे हैं। संतृप्त वसा, ट्रांस वसा और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ मुफ्त कट्टरपंथी उत्पादन शाफ़्ट करने लगते हैं। इसके विपरीत, फल और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट विटामिन और खनिज वास्तव में हानिकारक मुक्त कण जुटाने।
डॉ Aljada की टीम एक फल और फाइबर से भरपूर भोजन खा लिया, जो स्वयंसेवकों के रक्त का परीक्षण किया है, भड़काऊ मुक्त कण में कोई वृद्धि नहीं हुई।
अब वैज्ञानिकों को मुक्त कण ख़राब या यहां तक कि इस तरह के कैंसर, रोग, धब्बेदार अध: पतन की नजरों में है और इस तरह के रूप में संभवतः न्यूरो अपक्षयी रोगों के रूप में बाद के जीवन में अधिक आम हो कि शर्तों का कारण बन सकता है पता
प्राकृतिक करने के लिए वापस हो रही है
फास्ट फूड से परहेज भूरे रंग की रोटी खाने और नाश्ते के लिए Muesli आप एक अधिक प्राकृतिक मानव आहार देता होने लगता है? फिर से विचार करना। याद रखें, हम इंसानों के हमारे इतिहास के अधिकांश के लिए शिकारी थे, और हमारे शरीर की प्रणाली हमारे पूर्वजों क्या खाया संसाधित करने के लिए विकसित किया गया है - मूल रूप से एक भाला के साथ गिराया या पौधों से इकट्ठा किया जा सकता है।
पाषाण युग में तो, आहार मुख्य रूप से दुबला मांस, मछली, अंडे, कीड़े, सब्जियां, फल, जड़, मशरूम और पागल शामिल थे। तो फिर कृषि और आधुनिक बड़े पैमाने पर उत्पादन तकनीक आया था। एक आधुनिक पश्चिमी आहार पर, हम अनाज फसलों, डेयरी उत्पाद, परिष्कृत चीनी, प्रसंस्कृत वनस्पति तेल और आलू से हमारे कैलोरी का सबसे अधिक मिलता है।
कुछ विशेषज्ञों ऐसे आहार जैसे हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और उच्च कोलेस्ट्रॉल के रूप में अंतर्निहित जोखिम कारकों से जुड़ा हुआ है उनमें से सभी के रूप में कई 'सभ्यता के रोगों,' underlies कि विश्वास करते हैं।
स्वीडन में कारोलिंस्का संस्थान के वैज्ञानिकों ने एक नकली पाषाण युग आहार पर स्वस्थ स्वयंसेवकों के एक छोटे समूह डाल दिया है, वे 2.3 किलोग्राम (£ 5) के वजन घटाने के साथ, तीन सप्ताह कैलोरी की मात्रा में औसतन 36 प्रतिशत की कटौती के बाद दर्ज की गई। उन्होंने यह भी दिल एक स्ट्रोक के हमलों के लिए एक जोखिम प्रस्तुत उनके शरीर द्रव्यमान सूचकांक और रक्तचाप, और एक रक्त के थक्के कारक के स्तर को कम कर दिया था।
पार्किंसंस या अल्जाइमर रोग। फल और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कट्टरपंथी गठन counterfact करने में मदद क्योंकि, वृद्ध उन्हें 'एंटी-एजिंग उपाय' बताती है मदद।
अभी भी कम कैलोरी में ले रही है जबकि फल और सब्जियों के लिए कैलोरी घने 'जंक' डंपिंग से, और क्या है, आप बहुत बड़ा भागों खा सकते हैं।
'यह एक जबरदस्त आहार फायदा है,' डॉ Willcox कहते हैं। 'तुम मुक्त कणों से नुकसान के खिलाफ की रक्षा जो सबसे एंटीऑक्सिडेंट, के साथ प्रदान है कि खाद्य पदार्थों पर लोड कर रहे हैं।'
खाद्य पदार्थों प्रत्येक दिन खाने के लिए, जिस पर पूरी जानकारी के लिए और क्या मात्रा में महान सलाह, 'अच्छा महसूस करने के लिए खाओ' की बारी है।
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